Content
إذا كنت قد قضيت أي وقت في البحث عن تنقية المياه، فمن المحتمل أنك واجهت مرشحات التناضح العكسي، وكتل الكربون المنشط، ومعقمات الأشعة فوق البنفسجية، ومرشحات السيراميك. كلهم يعدون بالمياه النظيفة. يقوم البعض منهم بعمل جيد في إزالة ملوثات معينة. لكن لا أحد منهم يقترب مما يفعله جهاز تقطير الماء بالفعل. عندما يقول الناس أن تقطير الماء هو الطريقة الوحيدة للسير بشكل صحيح، فإنهم لا يكونون دراماتيكيين. إنهم يصفون عملية فيزيائية تحاكي الدورة الهيدرولوجية ولا تترك شيئًا خلفها تقريبًا باستثناء جزيئات H₂O.
المبدأ الأساسي بسيط: يتم تسخين الماء حتى الغليان، ويرتفع البخار وينتقل عبر ملف تبريد، ثم يتكثف مرة أخرى إلى ماء سائل في حاوية تجميع نظيفة. أي شيء لا يمكن أن يتبخر بالبخار يبقى في الخلف. وهذا يعني أن المعادن الثقيلة والأملاح الذائبة والبكتيريا والفيروسات والخراجات والنترات والفلورايد ومنتجات الكلور الثانوية ومعظم المركبات العضوية المتطايرة تُترك في غرفة الغليان كمخلفات. ما تجمعه هو أقرب ما يكون إلى الماء النقي الذي يمكنك إنتاجه في المنزل أو في بيئة تجارية صغيرة.
طرق الترشيح الأخرى انتقائية. إنهم يستهدفون بعض الملوثات ولكنهم يسمحون للآخرين بالمرور. يزيل فلتر الكربون طعم الكلور بشكل جميل ولكنه لا يفعل شيئًا تقريبًا فيما يتعلق بالرصاص أو النترات المذابة. يزيل التناضح العكسي مجموعة واسعة من الملوثات ولكنه يواجه بعض المركبات العضوية المتطايرة التي تتبخر مع بخار الماء أثناء ضغط الغشاء. جهاز تقطير الماء لا يميز. العملية نفسها هي الآلية، والفيزياء لا تضع استثناءات على أساس نوع الملوث.
إن معدلات الإزالة التي يحققها جهاز تقطير المياه عالي الجودة ليست مطالبات تسويقية. وهي قابلة للقياس والتكرار والتحقق منها باستخدام مقياس TDS (إجمالي المواد الصلبة الذائبة). تتراوح نسبة المواد الصلبة الذائبة في مياه الصنبور في العديد من المدن الأمريكية بين 150 و400 جزء في المليون من المواد الصلبة الذائبة. وبعد المرور عبر جهاز تقطير المياه الموجود على سطح العمل، ينخفض هذا الرقم إلى ما بين 0 و5 جزء في المليون. وهذا يعني انخفاضًا بنسبة تزيد عن 98% في المواد الصلبة الذائبة بتمريرة واحدة.
| ملوث | معدل الإزالة النموذجي | ملاحظات |
|---|---|---|
| الرصاص | 99.9% | لا يتبخر يبقى في غرفة الغليان |
| الزرنيخ | 99% | نقطة غليان عالية تركت وراءها كبقايا |
| الفلورايد | 97-99% | إحدى الطرق القليلة التي أثبتت فعاليتها ضد الفلورايد |
| النترات | 98% | أمر بالغ الأهمية لسلامة الرضع. RO أقل موثوقية هنا |
| البكتيريا والفيروسات | 99.9% | درجة حرارة الغليان تقتل جميع مسببات الأمراض المعروفة |
| الكلورامين | 95-99% | يعالج فلتر الكربون اللاحق أي كميات ضئيلة متبقية |
| المركبات العضوية المتطايرة (مثل البنزين) | 95-99% (with carbon) | يعد فلتر الكربون اللاحق ضروريًا لإزالة المركبات العضوية المتطايرة بالكامل |
| المعادن الثقيلة (عام) | 99% | الزئبق والكادميوم والكروم كلها متبقية في البقايا |
الفئة الوحيدة التي تحتاج فيها أجهزة تقطير المياه إلى القليل من المساعدة هي المركبات العضوية المتطايرة. تتمتع المواد مثل البنزين أو الكلوروفورم بنقاط غليان أقل من الماء، لذا من المحتمل أن تنتقل مع البخار. وهذا هو بالضبط السبب وراء احتواء معظم أجهزة تقطير المياه المصممة جيدًا على مرشح لاحق صغير من الكربون المنشط. يغطي الجمع بين التقطير والترشيح اللاحق للكربون بشكل أساسي كل فئة من الملوثات المعروفة التي تظهر في إمدادات المياه البلدية أو مياه الآبار. لا يمكن لأي نظام ترشيح أحادي المرحلة أن يقول الشيء نفسه.
ومن الجدير النظر في البدائل بشكل منهجي، لأن كل منها لديه نقاط قوة حقيقية تستحق الاعتراف بها. لكن فهم حدودهم لا يقل أهمية عن فهم نقاط قوتهم.
يقوم التناضح العكسي (RO) بدفع الماء عبر غشاء نصف نافذ تحت الضغط. فهو يزيل نطاقًا واسعًا من الملوثات وينتج مياهًا نقية بشكل معقول - تتراوح مستويات المواد الصلبة الذائبة عادةً بين 10 و50 جزءًا في المليون اعتمادًا على جودة الغشاء ومياه التغذية. ومع ذلك، فإن أنظمة RO لديها العديد من نقاط الضعف العملية. تتمتع الأغشية بعمر افتراضي محدد ويجب استبدالها كل سنتين إلى ثلاث سنوات بتكلفة تتراوح بين 50 إلى 200 دولار اعتمادًا على النظام. كما أنها تهدر كمية كبيرة من المياه في هذه العملية - معظم وحدات التناضح العكسي تقوم بتصريف ما بين 2 إلى 4 جالون من المياه العادمة لكل جالون من الناتج المنقى. في الماء العسر، تفسد الأغشية بشكل أسرع. ولا يزيل التناضح العكسي بعض المركبات المتطايرة أو بعض المبيدات الحشرية بشكل موثوق كما يفعل التقطير.
يعتبر ترشيح الكربون ممتازًا لتحسين الطعم والرائحة. فهو يتعامل مع الكلور وبعض الكلورامينات ومجموعة من المركبات العضوية بفعالية. لكنه لا يفعل شيئًا تقريبًا ضد المعادن الذائبة أو المعادن الثقيلة أو النترات أو الفلورايد أو الملوثات البيولوجية ما لم يقترن بمراحل أخرى. إن مرشح الكربون فقط هو في الأساس جهاز لتحسين الطعم، وليس جهاز تنقية. إن استخدام أحد الحلول كحل مستقل في منطقة بها أنابيب الرصاص أو الجريان السطحي الزراعي ليس كافيًا.
الضوء فوق البنفسجي فعال للغاية في تحييد البكتيريا والفيروسات والكائنات البيولوجية الأخرى. ويستخدم على نطاق واسع في كل من البيئات السكنية والصناعية. المشكلة هي أن الأشعة فوق البنفسجية لا تفعل شيئًا على الإطلاق بشأن الملوثات الكيميائية الذائبة. لا يتأثر الرصاص والزرنيخ والفلورايد والنترات والمعادن الثقيلة تمامًا بالتعرض للأشعة فوق البنفسجية. يتعامل نظام الأشعة فوق البنفسجية المقترن بمرشح مسبق مع المخاطر البيولوجية ولكنه يترك الصورة الكيميائية دون معالجة.
يمكن للمرشحات الخزفية ذات المسام الصغيرة بما يكفي أن تمنع الكائنات الأولية والبكتيريا فعليًا، وبعضها يشتمل على الفضة المشربة لمنع نمو البكتيريا داخل وسط المرشح. وهي مفيدة في سياقات الطوارئ أو خارج الشبكة. ولكن مرة أخرى، تمر المواد الصلبة الذائبة من خلاله. مرشحات الجاذبية من طراز بيركي مع عناصر تقليل الفلورايد المضافة تقترب من التغطية الشاملة، لكن الاختبارات المعملية المستقلة لهذه الأنظمة أظهرت أحيانًا معدلات غير متسقة لإزالة الفلورايد - تصل في بعض الأحيان إلى 60-70٪ - وهي أقل بكثير من 97-99٪ التي يحققها جهاز تقطير الماء بشكل موثوق.
النمط ثابت: كل طريقة بديلة انتقائية. جهاز تقطير الماء شامل. هذا هو المعنى العملي وراء القول بأن تقطير الماء هو الطريقة الوحيدة للسير بشكل صحيح.
ليس كل جهاز تقطير الماء هو نفسه. تأتي التكنولوجيا في عدة تكوينات، كل منها يناسب حالات الاستخدام المختلفة ومتطلبات الحجم والميزانيات.
هذا هو النوع الأكثر شيوعا للاستخدام السكني. عادةً ما يحمل جهاز تقطير الماء الموجود على سطح العمل جالونًا واحدًا من الماء في غرفة الغليان، ويعمل لمدة أربع إلى ست ساعات تقريبًا على منفذ قياسي بجهد 110 فولت، ويقدم تقريبًا جالونًا واحدًا من الماء المقطر لكل دورة. يتراوح استهلاك الطاقة بين 800 و1000 واط أثناء التشغيل. تتراوح أسعار النماذج المشهورة من علامات تجارية مثل Megahome وPure Water وH2O Labs بين 150 دولارًا و400 دولار. بالنسبة لأسرة مكونة من شخص إلى أربعة أشخاص يريدون الماء المقطر للشرب والطهي، فإن وحدة سطح العمل تتعامل مع الطلب بشكل مريح من خلال دورة أو دورتين يوميًا.
تتصل بعض نماذج سطح العمل مباشرةً بخط المياه وتقوم بإعادة ملء الدورات وإعادة تشغيلها تلقائيًا دون تدخل يدوي. وهي مناسبة للأسر التي لديها طلب يومي مرتفع وتزيل الحاجة إلى صب الماء يدويًا في غرفة الغليان قبل كل دورة. إنها تكلف أكثر - عادةً ما يتراوح بين 400 إلى 700 دولار - ولكنها تقلل الجهد اليومي بشكل كبير.
بالنسبة للمنازل التي تريد الماء المقطر عند الطلب من صنبور مخصص، تتوفر أنظمة تحت المنضدة. ويتم ضخها في خط المياه، وتقطيرها بشكل مستمر أو عند الطلب في خزان احتجاز، ويتم توصيلها من خلال صنبور منفصل. تتراوح السعة من 2 إلى 8 جالون يوميًا حسب الطراز. يتطلب التثبيت قدرًا أكبر من المشاركة ويكلف مقدمًا أكبر — عادةً من 600 دولار إلى 1500 دولار — ولكن الراحة أعلى بكثير. تناسب هذه الأنظمة العائلات المكونة من أربعة أفراد أو أكثر، أو الأسر التي تستخدم الماء المقطر للطهي، وحليب الأطفال، والحيوانات الأليفة، وأجهزة الترطيب بالإضافة إلى الشرب.
تنتج أجهزة تقطير المياه التجارية ما بين خمسة إلى أكثر من مائة جالون يوميًا. يتم استخدامها في المختبرات والمرافق الطبية ومكاتب طب الأسنان ومصانع الجعة الصغيرة وبيئات إنتاج الأغذية حيث يؤثر نقاء المياه بشكل مباشر على جودة المنتج أو سلامته. هذه الوحدات أكبر بكثير، وتتطلب طاقة 220 فولت أو دوائر مخصصة، ويتراوح سعرها من 1500 دولار إلى ما يزيد عن 10000 دولار. بالنسبة لمعظم الأسر، فهي مبالغة - لكنها تثبت أن مبدأ التقطير يمكن تطبيقه بشكل فعال عبر مجموعة واسعة من التطبيقات.
أحد الاعتراضات الأكثر شيوعًا على اختيار جهاز تقطير المياه هو تكلفة التشغيل. دعونا ننظر إلى هذا بأمانة من خلال الأرقام الفعلية بدلاً من المخاوف الغامضة.
يستخدم جهاز تقطير المياه القياسي الذي يوضع على سطح العمل ما يقرب من 1 كيلووات ساعة من الكهرباء لكل جالون من الماء المقطر المنتج. ويبلغ متوسط سعر الكهرباء في الولايات المتحدة حوالي 0.16 دولار لكل كيلووات في الساعة، أي ما يعادل تقريبًا 0.16 دولار لكل كيلووات في الساعة 0.16 دولار لكل جالون من الماء المقطر . أضف تكلفة استبدال مرشحات الكربون اللاحقة - عادةً ما تتراوح بين 10 إلى 20 دولارًا لكل علبة، وتستخدم بمعدل مرشح واحد تقريبًا لكل 200 جالون - وتبلغ التكلفة الإجمالية للغالون حوالي 0.20 دولار إلى 0.25 دولار.
قارن ذلك بشراء المياه المقطرة المعبأة في زجاجات من المتجر، والتي تكلف عادة ما بين 1.00 دولار إلى 1.50 دولار للجالون الواحد، وتفضل الرياضيات بشدة تشغيل وحدتك الخاصة. ستنفق الأسرة التي تستخدم جالونين من الماء المقطر يوميًا حوالي 150 دولارًا سنويًا على تشغيل جهاز تقطير على سطح الطاولة (مرشحات الكهرباء)، مقابل 730 دولارًا إلى 1095 دولارًا سنويًا لشراء زجاجات المياه المعبأة. وتدفع الوحدة تكاليفها بنفسها في غضون ستة أشهر إلى سنة في معظم الحالات.
| فئة التكلفة | كونترتوب المقطر | نظام رو | المياه المقطرة المعبأة في زجاجات |
|---|---|---|---|
| التكلفة مقدما | 150-400 دولار | 200-600 دولار | 0 دولار |
| تكلفة الجالون الواحد (مستمر) | ~0.20 دولار – 0.25 دولار | ~0.10 دولار – 0.30 دولار | 1.00 دولار – 1.50 دولار |
| التكلفة السنوية (2 جالون / يوم) | ~ 150 دولارًا - 180 دولارًا | ~ غشاء 120 دولارًا - 220 دولارًا | 730 دولارًا - 1095 دولارًا |
| مستوى النقاء (TDS جزء في المليون) | 0-5 جزء في المليون | 10-50 جزء في المليون | 0-5 جزء في المليون (varies by brand) |
| النفايات البلاستيكية | لا شيء | الحد الأدنى | عالي (1 إبريق لكل جالون) |
في حين أن أي شخص يشرب ماء الصنبور يمكنه الاستفادة من جهاز تقطير الماء، إلا أن بعض المواقف تجعل الحاجة أكثر إلحاحًا والحجة حول التقطير أكثر وضوحًا.
لا يتم تنظيم مياه الآبار الخاصة بموجب قانون مياه الشرب الآمنة التابع لوكالة حماية البيئة. تقع مسؤولية اختبار ومعالجة مياه الآبار بالكامل على عاتق صاحب المنزل. يمكن أن تحتوي مياه الآبار على الزرنيخ والنترات والبكتيريا القولونية والمنغنيز والحديد والرادون - وكلها تختلف باختلاف الجغرافيا ويمكن أن تتغير موسميا. يتعامل جهاز تقطير الماء مع كل هذه الأمور دون الحاجة إلى معرفة الملوثات الموجودة بالضبط. لا تحتاج إلى تخصيص النظام ليناسب كيمياء المياه الخاصة بك؛ تتعامل عملية التقطير مع الطيف الكامل بشكل افتراضي.
ما يقرب من 9.2 مليون منزل في الولايات المتحدة لا يزال لديه خطوط خدمة رئيسية متصلة بإمدادات المياه البلدية، وفقًا لبيانات وكالة حماية البيئة. حتى لو كانت اختبارات المياه البلدية نفسها أقل من مستويات العمل، فقد يتسرب الرصاص من الأنابيب والتركيبات داخل المنزل. لا يوجد مستوى آمن لتعرض الأطفال للرصاص. يزيل جهاز تقطير المياه أكثر من 99.9% من الرصاص، مما يجعله الحماية الأكثر موثوقية في المنازل التي لم يكتمل فيها استبدال الأنابيب بعد.
إن الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي، ومتلقي زراعة الأعضاء، والأفراد المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز، والأفراد المسنين الذين يعانون من ضعف في أجهزة المناعة، يواجهون مخاطر متزايدة من مسببات الأمراض المنقولة بالمياه والتي يمكن للبالغين الأصحاء محاربتها بسهولة. على سبيل المثال، فإن كيسات الكريبتوسبوريديوم والجيارديا مقاومة للكلورة القياسية. تقتل مرحلة غليان جهاز تقطير الماء جميع مسببات الأمراض المعروفة دون استثناء، مما يجعلها المعيار الذهبي لهذه الفئة من السكان.
الرضع الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر معرضون بشكل خاص للنترات الموجودة في مياه الشرب، والتي يمكن أن تسبب ميتهيموغلوبينية الدم (متلازمة الطفل الأزرق). الحد الأقصى لمستوى التلوث بالنترات حسب وكالة حماية البيئة (EPA) هو 10 ملغم/لتر، ولكن العديد من المناطق الريفية والزراعية تتجاوز هذا بانتظام في مياه الآبار. الماء المقطر لإعداد التركيبة يزيل هذا الخطر تمامًا. كما أنه يتجنب التعرض غير الضروري للفلورايد أثناء نمو الأسنان المبكر، وهو موضوع لا تزال إرشادات طب الأطفال تتطور فيه.
جلبت مدينة فلينت بولاية ميشيغان الاهتمام الوطني إلى التلوث بالرصاص، ولكن أحداثًا مماثلة - تشمل PFAS، أو TCE، أو الزرنيخ، أو الجريان السطحي الزراعي - تحدث بشكل منتظم في جميع أنحاء البلاد. تتعقب قاعدة مراقبة الملوثات غير المنظمة التابعة لوكالة حماية البيئة (EPA) المواد التي لم تخضع بعد للحدود الفيدرالية، وتنمو القائمة بانتظام. لا يقتصر جهاز تقطير المياه على إزالة الملوثات التي لها حدود تنظيمية. يزيل أي شيء لا يمكن أن يتبخر بالبخار. ويشمل ذلك الملوثات الناشئة التي لم تتمكن الجهات التنظيمية بعد من وضع حدود لها.
يتم طرح بعض الحجج بشكل متكرر عند مناقشة أجهزة تقطير المياه. معظمها يذوب بسرعة عند فحصها بمعلومات محددة بدلاً من العموميات.
غالبًا ما يتكرر هذا الادعاء ولكنه غير مدعوم بالأدلة السريرية. الفرضية هي أنه نظرًا لأن الماء المقطر يحتوي على نسبة معدنية منخفضة جدًا، فإنه سيسحب المعادن من الجسم للوصول إلى التوازن. في الواقع، الجهاز الهضمي والكلى لا يعملان بهذه الطريقة. يتم امتصاص الماء في الأمعاء ويتم تنظيم المعادن في الجسم من خلال العمليات الأنزيمية والهرمونية، وليس التناضح السلبي من مياه الشرب. قامت منظمة الصحة العالمية بمراجعة هذا السؤال وخلصت إلى أنه في حين أن المياه المعدنية المنخفضة للغاية قد تثير مخاوف من الناحية النظرية في ظل ظروف محددة للغاية من تناول كميات كبيرة وسوء التغذية، فإن المدخول الغذائي الطبيعي من المعادن من خلال الغذاء هو أكثر أهمية بكثير مما يذوب في مياه الشرب. يحصل معظم الناس على أقل من 10% من احتياجاتهم اليومية من الكالسيوم والمغنيسيوم من الماء حتى عند شرب مياه الصنبور الغنية بالمعادن.
هذه ملاحظة حسية مشروعة وليست مصدر قلق صحي. ويأتي طعم الماء بشكل كبير من المعادن الذائبة، وخاصة بيكربونات الكالسيوم والمغنيسيوم. يفتقر الماء المقطر إلى هذه العناصر ويختلف طعمه بشكل ملحوظ، حيث يصفه البعض بأنه مسطح أو مجوف قليلاً. إذا كان المذاق مهمًا بالنسبة لك، فإن إضافة قليل من ملح البحر الغني بالمعادن لكل جالون، أو استخدام مرشح إعادة التمعدن بعد التقطير، يضيف أثرًا من الشوارد دون المساس بالنقاء بشكل كبير. كثير من الناس يتكيفون بسرعة مع الطعم ويفضلونه خلال أسبوع أو أسبوعين.
كما هو موضح في جدول التكلفة أعلاه، تبلغ تكلفة الكهرباء حوالي 0.16 دولارًا أمريكيًا للغالون الواحد بمتوسط الأسعار الأمريكية. بالنسبة لأسرة تشرب جالونين يوميًا، فإن ذلك يعادل حوالي 117 دولارًا سنويًا من الكهرباء – تكلفة حوالي 80 جالونًا من الماء المقطر الذي يتم شراؤه من المتاجر. إن استخدام الطاقة حقيقي ولكن الحجة المالية ضده تنهار بسرعة عند مقارنتها بالبدائل.
تتطلب وحدة كونترتوب التي تنتج جالونًا واحدًا كل أربع إلى ست ساعات التخطيط مسبقًا. الحل العملي واضح ومباشر: قم بتشغيل الوحدة طوال الليل وستستيقظ على جالون من الماء المقطر دون انقطاع يومك. بالنسبة للأسر ذات الطلب المرتفع، فإن تشغيل دورتين يوميًا أو الاستثمار في وحدة توصيل تلقائية يزيل هذا القلق. السرعة هي تعديل تشغيلي، وليست عيبًا أساسيًا في التكنولوجيا.
إحدى مزايا جهاز تقطير الماء مقارنة بالنظام القائم على الغشاء هو أن الصيانة بسيطة وغير مكلفة. لا توجد أغشية يمكن استبدالها، ولا توجد أغلفة مضغوطة للتعامل معها، ولا توجد أنظمة خرطوشة معقدة متعددة المراحل. مهام الصيانة الرئيسية هي:
يبلغ إجمالي وقت الصيانة السنوية لجهاز تقطير المياه الموجود على سطح العمل أقل من ثلاث ساعات. عادةً ما تكون تكلفة الصيانة السنوية الإجمالية للمرشحات وحمض الستريك أقل من 30 دولارًا. بالمقارنة، يتطلب نظام التناضح العكسي استبدال المرشح سنويًا عبر مراحل متعددة، واستبدال الغشاء كل سنتين إلى ثلاث سنوات، والتطهير العرضي للخزان – وهو روتين صيانة أكثر تعقيدًا وتكلفة.
بمجرد تشغيل جهاز تقطير المياه في المنزل، فإن حجم الماء المقطر المتاح يفتح المجال لتطبيقات تتجاوز الشرب والتي لا يفكر فيها معظم الناس في البداية.
كل استخدام إضافي يزيد من القيمة الفعالة للكهرباء والوقت المستثمر في تشغيل الوحدة، مما يزيد من تعزيز الحالة الاقتصادية لامتلاك جهاز تقطير المياه بشكل كامل.
سوق أجهزة تقطير المياه المنزلية ليس مزدحمًا مثل سوق مرشحات المياه العامة، مما يجعل القرار أبسط إلى حد ما. إليك ما يهم فعليًا عند تقييم الوحدة:
يجب أن تكون غرفة الغليان ومسار البخار ومكونات التجميع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا. تجنب الوحدات ذات غرف الغليان البلاستيكية. عندما يتم تسخين الماء إلى درجات حرارة قريبة من الغليان، يمكن للمواد البلاستيكية أن ترشح مركبات إلى البخار أو الماء المقطر. تستخدم جميع أجهزة تقطير المياه ذات السمعة الطيبة - Megahome، وH2O Labs، وPure Water، وWaterwise - هيكلًا من الفولاذ المقاوم للصدأ لجميع الأسطح التي تتلامس مع الماء أو البخار.
كما تمت مناقشته سابقًا، يعد مرشح الكربون اللاحق ضروريًا للتغطية الكاملة للمركبات العضوية المتطايرة. أي وحدة تستحق الشراء تتضمن واحدة في الفوهة أو المخرج. تأكد من أن المرشحات البديلة متاحة بسهولة وبأسعار معقولة قبل الالتزام بنموذج معين.
يتم إغلاق جميع وحدات سطح العمل الحديثة تلقائيًا عند اكتمال دورة التقطير. هذه ميزة أمان أساسية تتيح أيضًا التشغيل طوال الليل دون إشراف. لا تفكر في أي وحدة تفتقر إلى هذه الميزة.
تشتمل بعض الوحدات على إبريق زجاجي، والبعض الآخر يستخدم البلاستيك الخالي من مادة BPA. الزجاج هو المفضل بقوة. إذا كانت الوحدة تأتي مع إبريق بلاستيكي، فاستبدله بحاوية زجاجية بنفس الحجم. يعد هذا استثمارًا بسيطًا يضمن الحفاظ على نقاء الماء المقطر خلال مرحلة التجميع والتخزين.
تعمل معظم وحدات كونترتوب ذات جالون واحد بقدرة 800-1000 واط وتكمل الدورة خلال أربع إلى ست ساعات. تعمل القوة الكهربائية الأعلى على تقليل وقت الدورة ولكنها تزيد من تكلفة الطاقة لكل دورة بشكل هامشي. بالنسبة لمعظم الأسر، تحقق الوحدات القياسية بقدرة 800 واط التوازن الصحيح بين سرعة الدورة واستهلاك الكهرباء.
أفضل جهاز تقطير للمياه هو الذي ستستخدمه بالفعل باستمرار. توفر وحدة كونترتوب التي تمت مراجعتها جيدًا والتي تبلغ قيمتها 200 دولار والتي يتم تشغيلها يوميًا قيمة أكبر بكثير من نظام تحت الطاولة بقيمة 600 دولار والذي تنسى صيانته. ابدأ بنموذج كونترتوب، وتأكد من أنه يناسب روتينك، وقم بالتوسيع إذا كان الطلب يتطلب ذلك.